吉首大学美术学院建于1988年，坐落于国际知名的旅游胜地——张家界市，经过三十五年的发展，现有美术学和设计学两个一级学科，四个二级学科专业，即美术学、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术。其中环境设计、数字媒体艺术专业为湖南省一流本科专业建设点。2017年学院获得优秀本科生免试推荐攻读硕士研究生资格单位，现建有艺术设计领域和美术领域两个艺术专业硕士学位授权点及一个少数民族艺术共建科学硕士学位授权点。有本科教学班级36个，面向全国10个省招生，有全日制硕士研究生75人，本科学生997人。
1、师资队伍
学院师资力量雄厚，51名专任教师中，有硕士生导师20人，教授6人、副教授18人，博士及在读博士10人。有湖南省优秀研究生导师团队，省、校青年骨干教师9人，双师型教师14人，客座教授5人。
2、教学条件
学院十分重视教学条件建设，设有美术与设计综合实验室、数字影像与动画两类实验室，美术与设计综合实验室下设民间艺术图形创新实训室、陶艺工作室、数字模型与家具制作实训室、版画实验室、绘画工艺研习室等；数字影像与动画实验室下设数字影视编辑室、数字影视特效室、数字乡村景观实训室、数字乡村图像实训室、人物数字摄影实训室、乡土品牌策划与形象设计实训室、乡村文化与旅游影像实训室等。实验室仪器设备达到1169台件，总价956.35万元，实验用房 15 间,总面积1456.71平方。学院拥有4个省级培养教育基地、2个省级创新创业教育中心，2个校级研究所及1个院级研究所。学院拥有独立的图书馆，能够满足广大学子的求学需要。
3、科学研究
学院注重产学研的结合，近五年先后获得国家社科基金项目7项，省部级科研项目立项31项，出版学术专著（译著）、教材14部。近年来，学院教师发表论文共计400余篇，CSSCI核心论文30余篇；发表作品共计400余幅，其中CSSCI作品100余幅。获得省级教学成果奖二等奖3项、湘西自治州哲学社会科学二等奖1项，三等奖1项；20余件作品入选省级以上展览；先后20余位教师被评为国家级、省级专业竞赛优秀指导教师。
4、学生工作
近五年，教师指导学生参加各类学科竞赛共获省级以上奖项1350项；指导学生参加“互联网+”大学生创新创业竞赛荣获国家级铜奖4项，省级一等奖2项。学院应届毕业生考研升学94人，推荐本科毕业生免试攻读硕士学位19人，就读学校包括：广州美术学院、鲁迅美术学院、湖南师范大学、长沙理工大学等。
5、社会服务
2018年学院为“湘西十八洞”美丽乡村创作作品，受到湖南省委办公厅致函表彰。2020年以来，与张家界市博物馆、中国铁路广州局集团有限公司张家界车务段吉首东站等机构合作，服务地方能力不断增强。学院与张家界市多所乡镇中小学开展教育见习及各类帮扶活动，创新中学美术教师人才培养模式，形成高校助力乡村振兴和乡村美术教师培养的“吉大模板”。
6、国际合作与交流
学院不定期邀请国外知名专家学者到学院开展交流讲座，并派遣教师至国外参加学术论坛及到高校访学。学院两位教师代表于2018年至英国伯恩茅斯艺术大学访学。德国柏林媒体设计学院校长克里斯蒂安·马尔特赫（Christian Malterer）教授，国际知名设计师、亚太设计师协会理事长王胜杰先生，先后到学院开展学术交流。
7、办学特色
美术学院办学30余年来，为湖南省乃至全国培养了艺术人才近10000人，在科学研究、艺术创作、社会服务等方面作出了卓越贡献。学院获评“全国高校美育工作先进单位”，培养出“中国大学生自强之星”等多名优秀学生。近年来，学院在软科、校友会等第三方学科排名体系中均得到了高度评价与认可。
